Magdalenas

Que os parece la idea de unas ricas magdalenas reci├ęn horneadas con un vasito de leche? ­čśő­čśő


Son unas magdalenas muy esponjosas 


Es una receta ideal para hacer tambi├ęn con l@s peque├▒@s de la casa, mi hijo disfrut├│ mucho, sobretodo en el momento de echar el az├║car por encima ­čśë.

Ingredientes para 12 magdalenas:

30ml de leche (yo la uso sin lactosa)

100ml aceite de girasol

100gr harina

8gr levadura royal

1 huevo

85gr az├║car 

Una pizca de sal

Ralladura de un lim├│n 

Ponemos el horno a precalentar a 180

Bate bien el huevo y agrega el az├║car volviendo a batir bien.


Mezcla el aceite con la leche y lo echamos poco a poco al huevo con el az├║car sin dejar de remover.


Tamizamos la harina y la echamos a la mezcla, a├▒adiendo la sal.

Una vez todo mezclado le a├▒adimos la levadura y la ralladura de lim├│n.


Se nos quedar├í una masa un poco l├şquida y con cuidado rellenaremos los moldes 3/4 partes.


Les a├▒adiremos el az├║car por encima


Las meteremos al horno unos 30min a 180 par saber que ya están cocidas haremos la prueba del cuchillo que ha de salir limpio de la magdalena.

Espero que os gusten, feliz s├íbado 

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