Hay veces que apetece más una ensalada bien completa que cocinar algo, os dejo un ejemplo de ensalada para esos días 🤗
Ingredientes:
Canónigos
Rúcula
Escarola
Mango
Pechuga empanada (aprovechando que la tenía hecha)
Mix de frutos secos
Aceite
Sal
Crema de manzana
Ponemos en un bol el mix de ensaladas que tenemos, el mango troceado, la pechuga y los frutos secos.
Le ponemos la sal, el aceite y la crema
Y… mirar que buena está 😬
Alma Recetas 