Patatas al mont贸n

Hola cociner@s!! C贸mo ha cambiado el tiempo, apetece quedarse en casa 馃槑 y para acompa帽arnos que os parece unas patatas al mont贸n con jam贸n serrano y aceite de esencia de trufa? Suena bien verdad??

Ingredientes:

Patatas seg煤n personas y ganas 馃お

Huevos depende los que quer谩is cada un@

Un par de ajos

Trocitos de jam贸n serrano

Aceite de oliva

Aceite de esencia de trufa

Pelamos nuestras patatas, lavamos y partimos a rodajas no muy finas.

Ponemos en nuestra sart茅n el aceite a calentar y cuando est茅 echamos las patatas con los ajos.

Cuando las tengamos casi fritas ponemos el jam贸n y la sal, le damos un par de vueltas.

A帽adimos los huevos

Con ayuda de una cuchara voy echando aceite sobre la clara del huevo con cuidado de no quemarnos.

A帽adimos sal sobre los huevos y con cuidado las escurrimos del aceite, y les echamos un chorrito de aceite de esencia de trufa por encima.

C贸mo sugerencia para servirlas yo las puse en la cazuela de barro.

Tanto el aceite de oliva como el de esencia de trufa gasto el de mas铆a el pino que a continuaci贸n os dejar茅 el enlace para poder comprarlos.

https://rcm-eu.amazon-adsystem.com/e/cm?ref=qf_sp_asin_til&t=almarecetas0e-21&m=amazon&o=30&p=8&l=as1&IS1=1&asins=B085NXSD1R&linkId=209c0f69a7d525bb39a5b8ced682c049&bc1=FFFFFF&lt1=_top&fc1=333333&lc1=0066C0&bg1=FFFFFF&f=ifr

Que pas茅is un bonito fin de semana 鈽猴笍

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesi贸n:

Logo de WordPress.com

Est谩s comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Est谩s comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: